Hoofd Voeding & Horeca
Dit is je team
In 2028 vindt na twintig jaar weer een Nationale Jamboree plaats: NJ2028. Dit is dé plek waar scouts en explorers uit Nederland en uit het buitenland samenkomen om een geweldig kamp te beleven. NJ2028 vindt plaats in augustus 2028 op het Scoutinglandgoed in Zeewolde.
Dit ga je doen
Als Hoofd Voeding & Horeca (V&H) van NJ2028 ben je samen met je medehoofd V&H het gezicht van het team Voeding & Horeca.
Je stuurt het team aan dat verantwoordelijk is voor:
• Het ontwikkelen van een gezond, haalbaar en gevarieerd voedingsconcept voor zowel deelnemers als medewerkers
• De organisatie van de horecapunten op het terrein;
• Het aansturen van kookteams, leveranciers en logistiek rondom voedsel;
• Het bewaken van voedselveiligheid en hygiëne;
Je maakt onderdeel uit van het organisatieteam (OT), samen met de andere OT-leden zet je de grote lijnen van NJ2028 uit en bewaak je deze.
Je geeft leiding aan het team V&H en zorgt dat alle zaken rondom V&H op juiste wijze worden uitgevoerd. Je geeft gevraagd en ongevraagd advies aan de projectleiding van NJ2028.
Dit neem je mee
Het uitgangspunt voor het organisatieteam (OT) van de NJ2028 is een junior & senior structuur. Heb je het nog nooit gedaan, maar denk je dat je het wel kunt? Dan nodigen we je van harte uit om te solliciteren. Heb je al ruime ervaring binnen deze functie bij een Scoutingevenement? Dan gebruiken we jouw kennis en ervaring graag om ook de junior te begeleiden in zijn traject.
Je hebt ervaring met het begeleiden van mensen in een (vrijwilligers)organisatie en je bent goed in het onderhouden van contacten. Je bent bereid om jouw netwerk binnen Scouting in te zetten voor NJ2028. Je weet mensen enthousiast te maken en te motiveren, maar je kunt ook mensen aanspreken op hun gedrag als dat nodig is.
Daarnaast:
- Je hebt ervaring met horeca, catering of voeding;
- Je kunt goed plannen en organiseren;
- Je hebt kennis van voedselveiligheid of bent bereid dit te leren;
- Werk je nauwkeurig en denk je creatief mee over efficiëntieverbeteringen;
- Heb je bij voorkeur ervaring met het organiseren van evenementen;
- Ben je lid van Scouting Nederland (of bereid dat te worden);
- Beschik je over een VOG (of ben je bereid deze aan te vragen);
- Heb je voldoende tijd beschikbaar tot en met december 2028;
De tijdsinvestering varieert per week. In drukke periodes ben je meerdere dagdelen per week bezig, terwijl het op andere momenten rustiger is. Gemiddeld ben je twee dagdelen per week bezig met deze functie.
Dit mag je leren
Je maakt deel uit van het organisatieteam en draagt actief bij aan NJ2028, een unieke ervaring. Je breidt je netwerk uit en ontwikkelt je vaardigheden verder en zorgt voor gezelligheid en goede maaltijd een cruciaal onderdeel voor een geslaagd kamp.
Deze functie biedt een mooie uitdaging waarin je jouw kwaliteiten zoals samenwerken, communiceren en analytisch denken verder kunt ontwikkelen.
Dit is voor jou
De grootste beloning? De glimlach van duizenden enthousiaste scouts die in 2028 een onvergetelijke Nationale Jamboree beleven, mede dankzij jouw inzet!